南沙群岛海鲜首次直供京城 全程冷链48小时可运抵北京
2016-12-19 11:48 作者:李佳 来源:环球网 0人参与
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南沙群岛海鲜首次直供京城 全程冷链48小时可运抵北京

南沙群岛海鲜首次直供京城

龙趸、狗鲨、刺鲍斑等一批从南沙群岛而来的海鲜近日游进北京,去除中间环节的300余种平价海鲜直接“从海洋到餐桌”,首次大规模直供京城。

在大兴京良路乐家购物中心一层,1000平方米的海鲜自选大卖场有南沙群岛、东沙群岛、西沙群岛深海运来的上百种鱼虾蟹,包括不太常见的石头鱼、刺鲍、大花豹斑、大响螺、老虎鱼等野生名贵海鲜;还有来自十多个国家的波士顿龙虾、阿拉斯加帝王蟹、澳洲生蚝、鲍鱼等。在这里顾客除了可以像在其他海鲜水产市场那样拎包买走海产品,也可以选择到海鲜加工及食客消费区现场品尝。

据了解,为保证食品安全,“南沙渔港”在海南自建渔场,并与沿海数百位渔民签订包销协议,去除一切中间环节。活鱼虾蟹一出海,就装上海鲜专业冷链车,48小时即可运抵京城。主要运输产品包括用原海水盛装的活鱼虾蟹以及冰鲜鱼虾蟹。此外,卖场还同时出售多种从多国进口的海鲜,海鲜经过严格的海关检验后进入南沙渔港销售,其零售价与京城海鲜批发市场价格持平。

责编:赵航

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